al dente 義大利麵
AlDente,Taipei,Taiwan.1336likes·4769werehere.義大利麵好吃的標準.,AlDente,台北市。1336個讚·4769個打卡次。義大利麵好吃的標準.,A:Aldente彈牙有嚼勁·B:Bolognese波隆那肉醬義大利麵·C:Carbonara培根蛋麵(卡邦尼)·D:Ditalini頂針麵·E:Eggs蛋·F:Fettucc...
義大利麵的美味輓歌
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Aldente是一個烹飪用語,意指有嚼勁,台灣人的普遍說法是「彈牙」,雖然也可以用在其他食材上,但現今多半是用來說義大利麵或是燉飯,煮到麵心或米心稍硬 ...
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